Вкусное мороженое
Сливки и сгущёнку охлаждаем в холодильнике.
Сливки 20% 265 мл взбиваем 3 минуты в стационарном блендере/миксере.
Добавляем банку сгущёнки. Ещё 3 минуты.
По формочкам на ночь в морозилку / силиконовая форма на ночь в морозилку. (Но не рекомендую пластиковый контейнер — он треснул) Это мой рецепт, вы можете экспериментировать. Такой же видел в тик токе, там были сливки 35% (500 мл) и треть банки сгущёнки. А формочки в виде мороженого ищите на маркетплейсах.
Очень вкусные нагетсы из сосисок
Понадобится:
- Сосиски 1 пачка, я покупаю для рецепта «Ностальгия по советскому» Фирменные
- Яйца 3 шт.
- Мука
- Паприка
- Соль
Готовим
- 3 яйца, столовая ложка паприки без верха, соль — взбиваем, я это делаю в стационарном блендере (1 мин, пока не перемешается). Но можно и вилкой. Кстати если паприку насыпать в яйцо в середину (в блендере) — она сразу перемешается и не придётся её сталкивать с боков чаши.
- Насыпаем муку в глубокую тарелку.
- Сосиски режем напополам, чтобы получились две длинные половинки ||, а не два полубрёвнышка 😄
- Сосиски обмакиваем в яйце (3 оборота), в муке прямо нормально, и повторяем в яйце, потом муке. Кратко: яйцо → мука → яйцо → мука. // советую включить тонкой струйкой холодную воду и двумя руками очищать руки от теста в конце каждой сосиски (опыт уже, так быстрее 😄)
- Жарим на подсолнечном масле 2 минуты с каждой стороны, переворачивать легче вилкой 😄
- Советую есть с любимым соусом, я ел с барбекю, сырным, кетчупом — вкусно!
Это очень вкусно, всем нравятся мои сосиски)) Если готовить две пачки, то это уже 6 яиц, и т.д. пропорционально. Вдохновлено рецептом из тиктока.